手打ちうどんに挑戦💪

こんにちは。

放課後等デイサービス ライト・アップの中川です。

本日も昼食作りを行いました！

メニューはうどんに決まっていたのですが、どうせならと思い、手打ちうどんにしてみました😊✨️

分量をしっかり測り、生地作りから(*^^*)

こねる作業は手触りの心地良さもあり、皆楽しそうに作業してくれていました🎶

しっかりこねた後は30分ほど袋に入れ、寝かせました😴💤

しっかり寝かせた後は麺棒で延ばし、包丁でカットしていきました🔪🍜

細く切るのが難しく、太くなったり細すぎたりと色々ありましたが、みんなそれも面白がりながら頑張ってくれました🥰

麺を茹でた後は、お肉やかまぼこ等自分たちの好きな具材を乗せ、何度もおかわりをしながらお腹いっぱいになるまで食べてくれました😊✨️

意外と手打ちが好評だったため、またやってみたいなと思いました!(´▽｀)

見学・体験など随時募集中です！✨

一緒に働く仲間も募集しています！

いつでもご連絡お待ちしております🙆‍♂️🙆‍♀️

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放課後等デイサービス

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